Tartinade de potimarron à la patate douce

Tartinade de potimarron à la patate douce

Réaliser une tartinade de potimarron en un tour de main… Cette tartinade de potimarron est vraiment saine et légère pour cette période d’automne ou pour l’hiver…   J’adore habituellement les tartinades de légumineuses : de lentilles, de soja, de pois chiches, de pois cassés ou d’haricots secs. Et cette recette permet de varier avec des […]

Recette du Lait d’or sans lactose

Le Lait d’or : une boisson cocooning… Le Lait d’or : vous allez l’adorer ! On l’appelle aussi : Golden Latte ou Golden Milk… Son nom est inspiré par la couleur de la poudre de curcuma aux lueurs aussi chaudes et brillantes que celles de l’or. C’est une boisson d’origine indienne qui vient de l’ayurvéda.L’ayurvéda […]

Sauce à la spiruline

Une sauce à la spiruline originale dans votre assiette

Une sauce à la spiruline pour vos salades et bien plus encore… Vous voulez apporter un changement dans vos sauces pour vos salades et vos crudités ? Ou bien troquer votre vinaigrette habituelle contre une autre recette de sauce qui surprenne agréablement vos papilles ? J’ai ce qu’il vous faut ! Vous allez l’adopter pour […]

Petit-déjeuner au soja soyeux

Petit-déjeuner végan au soja soyeux

Recette d’un petit-déjeuner végan super protéiné Ce matin, je ressens le besoin d’apporter des protéines végétales dans ma préparation du petit-déjeuner. C’est comme une évidence ! Être à l’écoute de votre corps, c’est important… D’ailleurs, il vous envoie souvent des signaux pour vous interpeler sur un manque, une carence… ou parfois des excès alimentaires. Connaissez-vous […]

Blinis de sarrasin au curry indien

Blinis de sarrasin au curry indien

Une recette de blinis de sarrasin sans gluten, sans lactose et végétarienne Les blinis de sarrasin : comment et pourquoi ? Vous voulez faire une recette vite faite, facile et qui contente les papilles de tout le monde ? Cette recette de blinis de sarrasin est faite pour vous ! En effet, elle vous demande […]

Glace à la fraise et à la menthe fraîche

Glace à la fraise et menthe

Que diriez-vous d’une glace à la fraise avec des feuilles de menthe ? Voici une recette légère et onctueuse, sans lactose et sans sucre ajouté !

Porridge de quinoa à la carotte

Un porridge de quinoa à la carotte pour un petit-déjeuner complet Il m’arrive d’avoir envie de manger du chaud le matin…L’idée d’un porridge vient à moi comme par évidence ! J’adore le porridge car le rendu est toujours différent : il dépend des flocons de céréales que j’utilise, de la boisson végétale, des épices ou […]

Jus de légumes verts

Jus de légumes verts

Jus de légumes verts : une recette printanière pour faire le plein de vitalité ! Détoxinant, reminéralisant et vivifiant…

Tartare d'algues aux fanes de radis

Tartare d’algues aux fanes de radis

Lorsque j’ai une botte de radis entre les mains, je suis toujours en recherche d’inspiration pour créer une recette vite faite et inventive avec les fanes. Et vous ?!… L’adage : « Rien ne se perd, tout se transforme ! » vient ici prendre pleinement sa place… Surtout, garder les fanes de ce crucifère précieux ! Dans […]

Balls de cranberries aux noix de cajou

Balls de cranberries et cajou

Les balls de cranberries et cajou à la noix de coco Dans cette recette de balls, c’est avant tout le goût des noix de cajou qui domine. C’est par ailleurs une recette qui réserve de petites surprises gustatives grâce à un mélange de saveurs !   Pour une dizaine de balls de cranberries et cajou […]