Sauce à la spiruline

Une sauce à la spiruline originale dans votre assiette

Une sauce à la spiruline pour vos salades et bien plus encore… Vous voulez apporter un changement dans vos sauces pour vos salades et vos crudités ? Ou bien troquer votre vinaigrette habituelle contre une autre recette de sauce qui surprenne agréablement vos papilles ? J’ai ce qu’il vous faut ! Vous allez l’adopter pour […]

Petit-déjeuner au soja soyeux

Petit-déjeuner végan au soja soyeux

Recette d’un petit-déjeuner végan super protéiné Ce matin, je ressens le besoin d’apporter des protéines végétales dans ma préparation du petit-déjeuner. C’est comme une évidence ! Être à l’écoute de votre corps, c’est important… D’ailleurs, il vous envoie souvent des signaux pour vous interpeler sur un manque, une carence… ou parfois des excès alimentaires. Connaissez-vous […]

Blinis de sarrasin au curry indien

Blinis de sarrasin au curry indien

Une recette de blinis de sarrasin sans gluten, sans lactose et végétarienne Les blinis de sarrasin : comment et pourquoi ? Vous voulez faire une recette vite faite, facile et qui contente les papilles de tout le monde ? Cette recette de blinis de sarrasin est faite pour vous ! En effet, elle vous demande […]

Glace à la fraise et à la menthe fraîche

Glace à la fraise et menthe

Que diriez-vous d’une glace à la fraise avec des feuilles de menthe ? Voici une recette légère et onctueuse, sans lactose et sans sucre ajouté !

Porridge de quinoa à la carotte

Un porridge de quinoa à la carotte pour un petit-déjeuner complet Il m’arrive d’avoir envie de manger du chaud le matin…L’idée d’un porridge vient à moi comme par évidence ! J’adore le porridge car le rendu est toujours différent : il dépend des flocons de céréales que j’utilise, de la boisson végétale, des épices ou […]

Jus de légumes verts

Jus de légumes verts

Jus de légumes verts : une recette printanière pour faire le plein de vitalité ! Détoxinant, reminéralisant et vivifiant…

Tartare d'algues aux fanes de radis

Tartare d’algues aux fanes de radis

Lorsque j’ai une botte de radis entre les mains, je suis toujours en recherche d’inspiration pour créer une recette vite faite et inventive avec les fanes. Et vous ?!… L’adage : « Rien ne se perd, tout se transforme ! » vient ici prendre pleinement sa place… Surtout, garder les fanes de ce crucifère précieux ! Dans […]

Balls de cranberries aux noix de cajou

Balls de cranberries et cajou

Les balls de cranberries et cajou à la noix de coco Dans cette recette de balls, c’est avant tout le goût des noix de cajou qui domine. C’est par ailleurs une recette qui réserve de petites surprises gustatives grâce à un mélange de saveurs !   Pour une dizaine de balls de cranberries et cajou […]

Balls aux abricots et aux noix

Balls d’abricots aux noix

Les balls d’abricots aux noix : de la douceur et un zeste de piquant   Après la recette des balls de dattes aux noisettes, je propose aujourd’hui une recette de balls plutôt originale. Elle mêle la douceur des abricots secs au côté légèrement piquant des épices.     Ingrédients pour une dizaine de balls d’abricots […]

Jus de potimarron

Jus de potimarron

Jus de potimarron au melon jaune       Ce début d’automne est une période transitoire et on peut à loisir marier les saveurs d’été à celles d’automne. C’est ainsi que j’ai eu l’idée de ce mélange, simplement créée par la diversité de mon panier ! Et c’est un régal !       Les […]